Gryteunderlag finnes i mange forskjellige utførelser, og noen av de mest populære materialene er kork og stål.
Fordeler ved å bruke gryteunderlag
Beskyttelse mot varme
Gryteunderlag er designet for å tåle høye temperaturer, og de fungerer som en barriere mellom varme kjeler, stekepanner og overflater som kan skades av varme. Dette beskytter bord- og benkeplater mot brennmerker og varmeskader.
Beskyttelse mot flekker
I tillegg til å beskytte mot varme forhindrer gryteunderlag at olje, sauser og annen væske fra varme kjeler og panner kommer i kontakt med bordflaten ved servering. Dette holder overflatene rene og flekkfrie.
Stabile
Gryteunderlag gir en stabil overflate for varme kjeler, noe som reduserer risikoen for at de glir eller velter. Dette er ekstra viktig ved servering, siden det kan forhindre ulykker og søl.
Dekorative ved borddekkingen
Gryteunderlag finnes i en rekke materialer, farger og mønstre, noe som gjør dem til et fint og dekorativt innslag på kjøkkenet og på spisebordet. De kan supplere kjøkkeninnredningen og sette et personlig preg på oppdekkingen eller serveringen.
Allsidige
Mange gryteunderlag er designet for å være allsidige, og de kan brukes både på kjøkkenet og på spisebordet.
Mange bruksområder for gryteunderlag
Matlaging
Under matlaging brukes gryteunderlag til å sette varme kjeler og stekepanner på når de fjernes fra komfyren. Dette beskytter benkeplatene og gjør det enklere å organisere arbeidsområdet.
Baking
Når du baker, kan du bruke gryteunderlag for å sette varme plater og bakeformer på når de tas ut av stekeovnen. Dette forhindrer varmeskader på overflater og holder arbeidsområdet trygt og rent.
Servering
Gryteunderlag er uunnværlige når du skal servere varme retter rett fra kjelen eller pannen til bordet. De beskytter spisebordet mot varme og flekker, og de gir serveringsfatene et stabilt underlag.
Buffeer og fester
Ved buffeer og fester kan gryteunderlag brukes for å plassere flere varme retter på serveringsbordet. Det gjør det enkelt å servere mat rett fra varme beholdere uten at den må overføres til andre beholdere.
Beskytte ømfintlige overflater
Gryteunderlag er også nyttige for å beskytte ømfintlige overflater, for eksempel tre- eller marmorbord, mot varmeskader når du ikke har tilgang til benkeplater som tåler varme.
